Els almendrados de Nadal, ¡qué bons están!
1/2 kg d'atmetla molta
1/4 kg de sucre
2 ous
ralladura de llimó
canela molta al gust
Es monta la clara a punt de neu. S'afegeix el rovell dels ous, el sucre i la farina d'atmetla a poc a poc. Es fa una pasta i van fent-se grapaets de uns 3 o 4 cm, els quals y es posen en la safata. Es fica al forn a 180ºC uns 20 minuts. Aneu amb cura no es cremen.
Bon profit.
dimecres, 21 de desembre del 2016
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
