L'ORATGE A ELX

tiempo en Elx

dissabte, 2 de gener del 2010

COCA BOBA

La que faig tots els dies. El got és de vi (un gotet d'uns 80 ml)

INGRDIENTS:
2 ous
1 got d'oli
2 gots de llet
2 gots de sucre
5 gots de farina
1 sobre de llevat Royal o similar
ó
2 sobrets blancs i 2 de color tipus Vesubio.
Ratlladura de llimó.

Al forn en motlle de 20 x 30 cm a 180ºC i 35 min.